Tampilan:0 Penulis:Editor Situs Publikasikan Waktu: 2025-09-05 Asal:Situs
Anda menikmati segelas jus yang rasanya cerah dan manis. Setiap tetes jus berasal dari penanganan buah jeruk yang cermat. Pemrosesan jus jeruk menggunakan teknologi modern untuk menjaga jus tetap aman dan segar. Anda dapat percaya bahwa setiap jeruk melewati cek ketat sebelum menjadi jus. YGT membantu membawa jus jeruk segar ke meja Anda dengan sistem canggih. Anda melihat bagaimana jus tetap murni melalui setiap langkah. Pembuat jus fokus pada keamanan dan kualitas. Anda minum jus yang dimulai dengan satu jeruk dan berakhir sebagai minuman sehat.
Pemrosesan jus jeruk dimulai dengan penerimaan buah. Pekerja melihat setiap jeruk untuk kualitas. Mereka memastikan hanya buah terbaik yang dipetik.
Mencuci jeruk sangat penting. Ini menghilangkan kotoran dan kuman yang buruk. Ini membuat jus aman dan bersih untuk diminum.
Teknologi modern membantu penyortiran dan jus. Mesin menghemat waktu dan menjaga kualitas jus tetap sama di setiap botol.
Pasteurisasi diperlukan untuk keselamatan . Ini menghancurkan kuman yang buruk tetapi menjaga selera dan nutrisi jus.
Isi aseptik membuat jus segar tanpa lemari es. Dengan cara ini, jus bertahan lebih lama dan masih rasanya segar.
Proses jus jeruk dimulai dengan penerimaan buah . Truk membawa banyak jeruk ke pabrik. Pekerja atau mesin menghilangkan jeruk dari truk. Mereka menyiapkan buah untuk langkah selanjutnya. Setiap jeruk harus lulus cek ketat sebelum diproses. Tanaman menggunakan praktik pertanian yang baik (kesenjangan) untuk menjaga buah dalam kondisi yang baik. Penanganan yang cermat di awal membantu menjaga jus jeruk tetap segar dan lezat.
Berikut adalah meja yang mencantumkan langkah -langkah utama untuk penerimaan buah dalam tanaman jus jeruk:
Prosedur | Keterangan |
|---|---|
Pembersihan | Melepas debu, lumpur, atau hal -hal lain dari buah agar tetap bersih sebelum diproses. |
Penyortiran | Mencari dan menghilangkan buah yang buruk sehingga jus tetap aman. |
Inspeksi | Memeriksa masalah yang terlihat, kuman, dan tanda -tanda kualitas lainnya dengan tangan atau mesin. |
Praktik pertanian yang baik (kesenjangan) | Memastikan buah ditangani tepat sebelum sampai ke tanaman. |
Praktik manufaktur yang baik (GMP) | Menjaga aturan kualitas saat membuat jus. |
Pengambilan sampel dan analisis | Memeriksa sampel untuk kualitas dan keamanan dan untuk memutuskan pembayaran. |
Setiap langkah dalam penerimaan buah menjaga jus tetap aman dan berkualitas tinggi. Pabrik menggunakan langkah -langkah ini untuk memastikan hanya jeruk terbaik yang digunakan.
Berikutnya adalah tahap inspeksi. Pekerja atau mesin memeriksa setiap oranye untuk kualitas. Pabrik menggunakan orang dan mesin untuk menemukan masalah. Menghapus buah yang buruk adalah penting untuk rasa dan keamanan jus yang baik. Tim mencari memar, tanda, cetakan, kerusakan serangga, buah matang, dan kerusakan mesin.
Tipe cacat | Keterangan |
|---|---|
Memar | Kerusakan pada bagian luar jeruk. |
Cacat | Tanda pada kulit yang mengubah tampilannya. |
Cetakan | Jamur yang menunjukkan buahnya rusak. |
Kerusakan serangga | Bug melukai buah dan menurunkan kualitasnya. |
Terlalu masak | Jeruk yang terlalu tua untuk membuat jus. |
Kerusakan mekanis | Kerusakan dari mesin atau penanganan. |
Pabrik menggunakan banyak cek selama inspeksi:
Melihat buah sebelum membongkar
Mencuci buah sebelum memilah yang buruk
Menghapus buah yang rusak selama penyortiran pertama
Membilas buah dengan air bersih
Menyemprotkan buah dengan pembersih
Menggunakan mesin cuci sikat dengan sabun atau pembersih
Menilai buah selama penyortiran kedua
Bilas terakhir dengan air bersih setelah sanitasi
Langkah -langkah ini membantu menjaga jus tetap aman dan segar. Tim memeriksa catatan, menjaga area kerja tetap bersih, dan mengikuti langkah -langkah yang baik. Mereka juga memeriksa berapa banyak jus yang ada di setiap botol, jika tutupnya kencang, dan jika labelnya benar. Setiap hal kecil penting dalam membuat jus.
Sekarang Anda melihat area penyortiran . Pabrik menggunakan mesin khusus untuk mengurutkan jeruk dengan cepat dan sehat. Mesin -mesin ini memeriksa warna, ukuran, bentuk, dan tingkat gula. Mereka menggunakan sensor, kamera, dan kadang -kadang kecerdasan buatan untuk menilai buah. Teknologi ini membantu pemborosan tanaman lebih sedikit dan membuat jus yang lebih baik.
Penyortiran diperlukan untuk memilih jeruk terbaik untuk jus. Hanya buah terbaik yang digunakan untuk jus. Langkah ini memastikan setiap botol rasanya enak dan aman. Penyortiran membantu menjaga jus tetap segar dan enak.
Kiat: Menggunakan mesin untuk menyortir waktu menghemat waktu dan membantu membuat jus yang selalu bagus.
Sekarang Anda tahu bagaimana penerimaan buah, inspeksi, dan penyortiran bekerja bersama. Langkah -langkah ini membantu membuat jus jeruk aman, enak, dan sehat.
Langkah pembersihan memastikan setiap jeruk aman untuk jus. Jeruk dapat memiliki kotoran, debu, dan kuman dari pertanian. Cuci menghilangkan hal -hal ini dan membuat jus baik. Anda mencoba menyingkirkan:
Alicyclobacillus, bakteri yang dapat merusak jus.
Patogen seperti E. coli O157: H7, Salmonella typhimurium, dan Listeria monocytogenes.
Cuci dapat menurunkan kuman ini dengan banyak, hingga 4,9 siklus log. Setelah dicuci, tes sering tidak menunjukkan kuman di jus.
Anda menggunakan pembersih yang berbeda untuk melepas pestisida dari kulit jeruk. Beberapa pilihan bagus adalah:
Larutan 10% sodium karbonat
8% asam asetat
Solusi Cuka
10% natrium klorida
Keran air
Sodium karbonat dan air keran bekerja dengan baik untuk menurunkan pestisida. Anda dapat mengurangi beberapa pestisida hingga 84%. Langkah ini membantu menjaga jus tetap aman dan bersih.
Setelah dibersihkan, Anda menyiapkan jus. Anda hanya menginginkan buah terbaik untuk jus Anda. Anda mengeluarkan jeruk macet atau buruk. Mesin dan orang membantu menyortir dan mencuci buah.
Berikut adalah tabel yang mencantumkan langkah -langkah utama sebelum jus dibuat:
Melangkah | Keterangan |
|---|---|
Membersihkan dan menyortir | Cuci jeruk dan keluarkan apa pun yang tidak baik untuk jus. |
Ekstraksi jus | Kupas jeruk untuk menghentikan kepahitan, lalu gunakan mesin untuk mendapatkan jus. |
Penyaringan | Saring jus untuk mengeluarkan padatan dan membuatnya terasa lebih enak. |
Bab | Ubah kadar gula dan asam untuk rasa yang lebih baik. |
Degassing dan degreasing | Keluarkan gas dan minyak kulit ekstra untuk menjaga rasa dan kualitas. |
Pasteurisasi | Panaskan jus untuk membunuh kuman dan tetap aman. |
Homogenisasi | Campurkan jus sehingga sama saja dan tidak puas. |
Mengisi dan pendinginan | Isi botol dengan cepat dan dinginkan agar jus tetap segar. |
Anda mengikuti langkah -langkah ini untuk memastikan jus bersih, aman, dan rasanya enak. Setiap bagian dari mencuci dan bersiap -siap membantu Anda memberikan jus yang bagus untuk semua orang.
Anda mulai membuat jus dengan mengerjakan ekstraksi. Langkah ini mengubah seluruh jeruk menjadi jus. Tanaman modern menggunakan dua metode mesin utama. Salah satu cara menempatkan setiap oranye di antara dua gelas logam dengan tabung tajam. Piala teratas mendorong ke bawah dan meremas jeruk. Jus keluar sementara mesin menekan sisanya. Cara lain memotong jeruk menjadi dua. Piala pengisapan karet meraih setiap babak dan menekannya pada pemintalan kembali dengan tepi kasar. Saat bagiannya bergerak di atas konveyor, Reamers berputar dan mengeluarkan jus.
Mesin -mesin ini bekerja dengan cepat dan melepas kulitnya juga. Anda mendapatkan jus jeruk segar dan buang lebih sedikit buah. Mesin membantu menjaga jus tetap bersih dan aman. Mereka juga dapat bekerja dengan buah segar dan konsentrat. Ini memungkinkan Anda mengubah kekuatan jus untuk produk yang berbeda.
Tip: Menggunakan mesin untuk ekstraksi menghemat waktu dan membuat jus lebih cepat. Anda mendapatkan lebih banyak jus dan selera yang lebih baik.
Setelah ekstraksi, Anda melakukan pemisahan. Langkah ini membantu Anda mendapatkan lebih banyak jus dan kualitas yang lebih baik. Anda menekan dan memeras untuk mendapatkan jus sebanyak mungkin. Skrining mengeluarkan biji dan potongan bubur besar. Anda menangani jus dengan lembut agar tetap alami.
Berikut adalah tabel yang menunjukkan bagaimana pemisahan mengubah hasil dan kualitas jus:
Langkah proses | Dampak pada hasil dan kualitas |
|---|---|
Menekan dan meremas | Mendapatkan lebih banyak jus dan membuatnya lebih baik |
Penyaringan | Membuat rasa dan kualitas lebih baik |
Penanganan | Menjaga jus alami dan berkualitas tinggi |
Anda juga menghilangkan minyak pada langkah ini. Ini menghentikan rasa buruk dalam jus. Pemisahan menurunkan bagian pahit dan membuat warna dan bubur lebih baik. Anda mengontrol kekuatan jus untuk kebutuhan produk Anda. Proses jus menjaga bagian buah yang baik dan menurunkan kontaminasi.
Catatan: Pemisahan yang cermat membantu Anda membuat jus yang rasanya enak dan terlihat cerah.
Anda menyelesaikan jus dengan jus berkualitas tinggi siap untuk langkah selanjutnya.
Anda ingin jus jeruk Anda terlihat jernih dan terasa enak. Klarifikasi adalah langkah yang menghilangkan partikel kecil dari jus. Proses ini membantu Anda mendapatkan minuman yang cerah dan menarik. Anda menggunakan metode penyaringan khusus untuk memastikan jus tetap aman dan segar.
Penyaringan jus modern menggunakan teknologi membran. Anda sering melihat mikrofiltrasi (MF) dan ultrafiltrasi (UF) pada tanaman jus besar. Metode ini membantu Anda mendapatkan lebih banyak jus dari setiap jeruk. Mereka juga menjaga rasa dan warnanya dekat dengan jus jeruk segar. Selaputnya aman untuk makanan dan bekerja dengan baik dengan banyak jenis jus.
Berikut adalah tabel yang menunjukkan teknologi penyaringan utama:
Teknologi Filtrasi | Keuntungan | Kerugian |
|---|---|---|
Mikrofiltrasi (MF) | Menghilangkan padatan, menjaga rasa, penggunaan energi rendah | Bisa menyumbat, perlu dibersihkan |
Ultrafiltrasi (UF) | Hasil tinggi, menjaga kualitas jus | Bisa menyumbat, biaya lebih tinggi |
Membran keramik | Bekerja dengan panas tinggi, berlangsung lama | Mahal, masih membaik |
Anda dapat melihat bahwa setiap metode penyaringan memiliki kekuatannya sendiri. Penyaringan membran memberi Anda hasil tinggi, seringkali lebih dari 94%. Ini berarti Anda mendapatkan lebih banyak jus dari setiap batch jeruk.
Catatan: Klarifikasi tidak menurunkan vitamin C dalam jus Anda. Anda menjaga jumlah yang hampir sama seperti pada jus mentah. Manis dan keletihan juga tetap sama.
Setelah klarifikasi, Anda fokus pada pemindahan pulp. Beberapa orang suka jus dengan bubur, tetapi banyak yang menginginkan minuman yang halus. Anda menggunakan penyaringan untuk mengeluarkan bubur kertas dan padatan lainnya. Langkah ini membuat jus Anda jelas dan mudah diminum.
Anda dapat menggunakan layar, sentrifugasi, atau lebih banyak pemfilteran membran untuk pekerjaan ini. Alat -alat ini membantu Anda mengontrol berapa banyak bubur kertas yang ada di dalam jus. Anda memutuskan apakah Anda menginginkan banyak, sedikit, atau tidak ada bubur sama sekali. Penyaringan jus juga membantu menghilangkan biji dan potongan kulit jeruk.
Berikut adalah daftar sederhana dari apa yang dilakukan Pulp Removal untuk jus Anda:
Membuat jus terlihat jelas dan cerah
Memberikan tekstur yang halus
Menghilangkan biji dan mengupas potongan
Memungkinkan Anda memilih level pulp
Anda menyelesaikan langkah ini dengan jus yang memenuhi kebutuhan Anda. Penyaringan dan penyaringan jus membantu Anda membuat produk yang dinikmati orang. Anda menjaga rasa dan nutrisi sambil memastikan setiap gelas terlihat dan terasa tepat.
Pasteurisasi membantu menjaga jus tetap aman dan segar. Proses ini memanaskan jus jeruk untuk waktu yang singkat. Panas membunuh kuman berbahaya di dalam jus. Mesin pasteurisasi memastikan jus memenuhi aturan HACCP jus. Panasnya tidak banyak mengubah rasanya. Jusnya masih rasanya cerah dan terlihat berwarna -warni.
Tahukah Anda? Pasteurisasi tidak menurunkan vitamin C banyak. Jus yang dipasteurisasi memiliki vitamin C yang hampir sama dengan jus mentah. Vitamin C turun lebih banyak selama penyimpanan, bukan dari pemanasan. Rasanya tetap kuat setelah pasteurisasi.
Anda dapat melihat apa yang dilakukan perlakuan panas terhadap jus:
Vitamin C hampir sama setelah pasteurisasi.
Jus menjaga warna dan rasanya yang cerah.
Aktivitas antioksidan turun sebagian besar saat jus disimpan, bukan dari pemanasan.
Pasteurisasi membantu menjaga kualitas jus tetap tinggi. Langkah ini memungkinkan Anda menikmati jus yang rasanya segar dari jeruk.
Anda ingin setiap botol jus aman. Pasteurisasi menargetkan kuman utama yang ditemukan dalam jus. Kuman ini adalah:
Escherichia coli (STEC)
Salmonella
Listeria monocytogenes
Pasteurisasi menurunkan kuman ini sebesar 100.000 kali. Jus aturan HACCP mengatakan Anda harus mengikuti langkah -langkah keselamatan. Anda memeriksa bahaya di setiap tahap. Pembersihan sangat penting. Anda membersihkan semua alat dan area kerja sebelum dan sesudah membuat jus.
Anda melindungi jus dari bahaya dan menjaga orang tetap aman. Anda mengikuti aturan HACCP jus dan memeriksa masalah. Pasteurisasi, pembersihan, dan pemeriksaan yang cermat membantu Anda memenuhi standar keselamatan teratas untuk jus.
Blending adalah langkah penting dalam membuat jus jeruk. Ini membantu Anda membuat jus yang rasanya sama setiap saat. Anda mencampur jus dari berbagai batch atau jenis jeruk. Ini memungkinkan Anda menyeimbangkan betapa manis, asam, dan berbau baik jus itu. Pada tanaman canggih seperti pabrik produksi minuman jus YGT , Anda dapat menggunakan buah segar dan konsentrat. Ini berarti Anda dapat membuat banyak jenis jus.
Anda mulai dengan mencampur sirup gula, bubur buah, air, dan kadang -kadang rasa atau warna. Tangki leleh berkecepatan tinggi di YGT melelehkan sirup gula dengan cepat. Anda menambahkan sirup ini ke tangki pencampuran dengan hal -hal lain. Pencampuran yang hati -hati membantu Anda mendapatkan selera dan nuansa yang tepat.
Berikut adalah tabel yang menunjukkan bagaimana campuran dan standardisasi berbeda:
Aspek | Pencampuran | Standardisasi |
|---|---|---|
Fokus | Membuat rasa, keasaman, dan rasa manis yang sama | Menjaga kualitas dan riasan yang sama dari waktu ke waktu |
Tujuan | Mencampur batch jus atau jenis untuk rasa bahkan | Memastikan jus selalu memenuhi aturan yang ditetapkan |
Penyesuaian | Mengubah gula dan asam untuk memperbaiki rasa | Tidak banyak perubahan setelah aturan ditetapkan |
Tantangan | Berurusan dengan perubahan dari berbagai panen atau jenis jeruk | Menjaga kualitas tetap stabil bahkan jika buah berubah |
Blending memberi Anda lebih banyak kendali atas bagaimana jus Anda terasa dan terasa. Anda dapat memperbaiki perubahan dalam jeruk dari musim ke musim. Langkah ini penting untuk jus segar dan jus dari konsentrat.
Standardisasi membantu Anda menjaga jus tetap sama setiap saat. Anda menetapkan aturan yang jelas tentang bagaimana jus Anda harus merasakan dan terlihat. Anda memeriksa gula, asam, warna, dan bau. Anda memastikan setiap batch memenuhi aturan ini sebelum melanjutkan.
Anda mungkin melihat beberapa perbedaan antara jus dari buah segar dan jus dari konsentrat:
Jus murni membuat semua bau buah, tetapi rasanya dapat mengubah setiap batch.
Jus dari konsentrat memiliki rasa yang stabil, dengan hanya perubahan kecil.
Jus segar menjaga bagian dan bau alami, tetapi rasanya lebih berubah.
Jus dari konsentrat berlangsung lebih lama dan memungkinkan Anda menjaga rasanya sama.
Jus dari konsentrat dapat kehilangan beberapa rasa cahaya saat disimpan.
Asam tinggi dan panas dapat membuat rasa memudar dan lebih rendah vitamin C.
Paket yang Anda gunakan membantu menjaga rasa tetap segar.
Standardisasi memastikan jus Anda selalu memenuhi tujuan kualitas Anda, apa pun yang Anda gunakan untuk membuatnya.
Homogenisasi adalah langkah kunci dalam pembuatan jus jeruk modern. Anda menggunakannya untuk membuat jus halus dan stabil. Pabrik produksi minuman jus YGT menggunakan mesin yang kuat untuk memecah bubur kertas dan bit lainnya. Ini membuat jus terlihat keruh dan menghentikan bubur dari tenggelam.
Berikut adalah tabel yang menunjukkan bagaimana homogenisasi membantu jus Anda:
Deskripsi bukti | Temuan |
|---|---|
Pengurangan ukuran partikel | Jus yang dihomogenisasi memiliki bit yang lebih kecil, sehingga lebih merata dan stabil. |
Peningkatan kekeruhan | Jus yang dihomogenisasi terlihat lebih keren, yang berarti awan yang lebih baik dan lebih sedikit mengendap. |
Pencegahan sedimentasi pulp | Homogenisasi yang kuat menghentikan bubur dari tenggelam, jadi jus tetap dicampur dan lezat. |
Anda juga mendapatkan bantuan dari insinyur di YGT. Mereka merancang mesin, memperbaiki masalah, dan membantu mengatur saluran Anda. Bantuan mereka memastikan produksi jus jeruk Anda bekerja dengan baik dan memenuhi standar tinggi.
Tip: Homogenisasi tidak hanya membuat jus Anda terlihat lebih baik tetapi juga menjaga rasanya dan merasakan hal yang sama di setiap botol.
Sekarang Anda melihat bagaimana campuran, standardisasi, dan homogenisasi bekerja bersama. Langkah -langkah ini membantu Anda membuat jus yang aman, enak, dan selalu berkualitas tinggi.
Anda sekarang berada pada langkah terakhir sebelum jus jeruk pergi ke toko. Kemasan menjaga jus tetap aman dan segar untuk waktu yang lama. Pabrik produksi minuman jus YGT memberi Anda banyak cara untuk mengemas jus. Anda dapat memilih botol hewan peliharaan, botol kaca, kaleng, karton pelana-top, atau sistem bag-in-box. Setiap jenis membantu menjaga jus tetap segar dan mudah digunakan.
Berikut adalah tabel yang mencantumkan jenis pengemasan umum dan manfaatnya:
Format pengemasan | Manfaat |
|---|---|
Bag-in-box | Berlangsung lebih lama, menjaga nutrisi, menghemat uang, mudah dituangkan. |
Karton aseptik | Melindungi jus, tidak perlu kulkas, tetap segar selama berbulan -bulan. |
Karton aseptik menjaga jus jeruk aman dari kuman. Anda dapat mengirim dan menyimpan jus tanpa menggunakan lemari es. Ini membantu lebih banyak orang mendapatkan jus jeruk segar.
Kiat: Kemasan aseptik membuat jus terasa seperti baru saja diperas.
Sterilisasi sangat penting untuk kemasan jus yang aman. Anda harus memastikan semua yang menyentuh jus bersih dan bebas kuman. Pabrik YGT menggunakan cara yang kuat untuk mensterilkan wadah, tutup, dan area pengisian. Anda mungkin melihat panas, uap, air panas, radiasi, atau bahan kimia seperti peroksida.
Berikut adalah tabel metode sterilisasi yang mungkin Anda gunakan:
Metode | Keterangan |
|---|---|
Sterilisasi termal | Menggunakan panas untuk membersihkan bahan kemasan. |
Disinfektan Kimia | Menggunakan bahan kimia yang aman untuk membunuh kuman pada wadah. |
Udara steril | Menjaga area pengisian tetap bersih dengan udara yang disaring. |
Metode lain | Menggunakan cahaya atau mencampur cara untuk menjaga hal -hal steril. |
Sistem sterilisasi | Mesin khusus menggunakan uap panas atau hidrogen peroksida untuk wadah dan tutup. |
Jus diisi di tempat khusus yang disebut zona pengisian aseptik . Area ini tetap bersih dengan udara yang disaring dan tekanan positif. Semua bagian yang menyentuh jus dibersihkan terlebih dahulu. Katup pengisian tetap tertutup untuk mencegah kuman.
Anda harus mengikuti aturan ketat untuk menjaga jus jeruk tetap aman. FDA mengatakan Anda harus mengisi jus bersih ke dalam paket bersih di ruang bebas kuman. Anda perlu membersihkan dan memeriksa semuanya sebelum memulai. Anda juga menonton langkah sterilisasi dan memeriksa kemasannya untuk memastikan jus tetap aman dan berkualitas tinggi.
Pengisian aseptik memungkinkan jus bertahan lebih lama dari isian panas. Anda tidak menggunakan panas ekstra, jadi jus menjaga selera dan nutrisi. Anda dapat minum jus yang rasanya hampir segar, bahkan setelah berbulan -bulan dalam paket.
Anda melakukan setiap langkah, mulai dari membuat jeruk hingga meletakkan jus ke dalam paket, untuk memastikan jus aman dan bagus. Anda memeriksa buahnya, mencuci alat, dan menonton setiap bagian dari proses. Mesin baru, seperti pemrosesan tekanan tinggi dan pasteurisasi ohmik, membantu menjaga jus tetap segar dan enak. Orang menginginkan jus jeruk yang rasanya alami dan tidak memiliki barang tambahan. YGT memberi Anda mesin yang tepat dan membantu melakukan ini. Tabel di bawah ini menunjukkan bagaimana Anda menjaga jus tetap aman di setiap langkah:
Melangkah | Keterangan |
|---|---|
Penerimaan Bahan Baku | Uji buah saat tiba untuk memeriksa kuman dan hal -hal buruk lainnya. |
Peralatan pemrosesan | Periksa peralatan sering untuk menghentikan kuman dari penyebaran. |
Pemantauan pasca-pastaurisasi | Uji jus tepat setelah pasteurisasi untuk memastikan itu berhasil. |
Mengisi dan Kemasan | Tonton area pengemasan agar tetap bersih dan bebas kuman. |
Penyimpanan | Uji jus selama penyimpanan untuk memastikan kuman tidak tumbuh. |
Isi aseptik menempatkan jus ke dalam paket steril. Ini membuat jus segar dan aman tanpa membutuhkan lemari es. Anda mendapatkan jus yang rasanya dekat dengan pemasangan segar, dan itu bertahan lebih lama di rak.
Ya, Anda bisa. Tanaman seperti pabrik produksi minuman jus YGT menangani buah segar dan konsentrat. Ini memungkinkan Anda membuat banyak jenis jus dan menyesuaikan resep untuk pasar yang berbeda.
Anda menggunakan pencucian, pasteurisasi, dan pengisian aseptik . Setiap langkah menghapus atau membunuh kuman. Anda juga sering menguji jus dan peralatan bersih. Langkah -langkah ini membantu Anda mengirimkan jus yang aman setiap saat.
Sebagian besar vitamin C tetap berada di jus setelah pasteurisasi. Anda mungkin kehilangan sedikit selama penyimpanan. Anda masih mendapatkan minuman sehat dengan banyak nutrisi.
