UHT Milk adalah produk susu dengan umur simpan panjang yang dapat dikonsumsi secara langsung. Produk susu ini meningkatkan nilai gizi asli. Susu yang disterilkan menggunakan susu segar sebagai bahan baku, kemudian setelah dimurnikan, distandarisasi. Akhirnya melalui yang dihomogenisasi, UHT disterilkan dan dikemas secara aseptik ke dalam wadah.
Susu UHT tidak perlu didinginkan dan dapat disimpan pada suhu kamar. Bergantung pada jenis pengisi, umur simpan umumnya berkisar antara 3 bulan hingga 12 bulan.
Peralatan pemrosesan susu UHT meliputi sistem penerima dan pendingin susu mentah, standardisasi susu mentah dan sistem prapasta, sistem sterilisasi susu UHT, Sistem Penyimpanan Aseptik Susu dan Sistem Pengisian Susu. Peralatan tambahan seperti sistem CIP, sistem penghasil air, dan sistem pengolahan air.
Kapasitas jalur produksi dapat dirancang dari 0,5 ton/jam hingga 50 ton/jam sesuai dengan persyaratan pelanggan yang berbeda. Karton aseptik, kantong aseptik atau botol PE dapat dikemas sesuai dengan persyaratan yang berbeda klien.
Karena persyaratan kebersihan yang ketat dari pemrosesan susu UHT, seluruh sistem sepenuhnya otomatis dan dikendalikan oleh PLC dan katup pneumatik otomatis untuk menghindari risiko polusi kedua. Seluruh sistem menjaga susu yang diproses di lingkungan tertutup untuk memastikan keadaan aseptik komersial dari produk akhir.