Perkenalan
Flash Flash Pasteurizer dapat dihubungkan dengan separator,homogenizer, flash evaporator & degasser dll. Flash Flash Pasteurizer ini digunakan sebagai Flash Pasteurizer (banyak digunakan pada susu segar, minuman susu, jus, jus mentah nanas, teh, alkohol, es krim dll.), dan juga bahan pra-sterilisasi saat memproduksi susu Pasteurisasi (susu tahan lama).
Flash Flash Pasteurizer ini memiliki fitur pemulihan panas yang tinggi, biaya energi yang lebih rendah, desain konstruksi yang ketat dan pengoperasian yang mudah, perawatan yang sederhana.

>> Konfigurasi:
Flash Pasteurizer Flash otomatis penuh: dengan teknologi PLC canggih untuk program, sesuai permintaan kerajinan, mengontrol seluruh produksi, dengan program pembersihan CIP untuk mencuci sendiri.
Flash Flash Pasteurizer semi otomatis: operator dapat mengontrol aliran balik pompa, katup, dll pada panel kontrol. Dengan kontrol PID suhu sterilisasi, dengan data pada perekam.
Flash Flash Pasteurizer disusun oleh sistem pemompaan produk, sistem pertukaran panas pelat, sistem pipa produk, sistem pipa uap, sistem pemanas air panas, sistem aliran balik produk, sistem kendali suhu dan sistem kendali kelistrikan.


Fitur Dan Keuntungan
Waktu sterilisasi yang singkat, untuk memastikan nutrisi.
Struktur sederhana, pencucian mudah, pengoperasian mudah, dan biaya perawatan rendah.
Dengan mengimpor komponen elektronik merek, katup dan suku cadang untuk memperpanjang masa pakai.
Efek perpindahan panas yang tinggi, tingkat pemulihan panas yang baik, konsumsi energi yang rendah.
Dengan kontrol PLC, secara otomatis mengontrol suhu pemanasan setiap bagian, suhu air, aliran uap menyesuaikan, dengan sistem aliran balik material memastikan cairan 100% mendapatkan sterilisasi.
Semua material dibuat dengan SUS304 untuk memenuhi permintaan standar sanitasi makanan.
>> Proses Produksi

>> Diagram alur:
Flash Pasteurizer dikontrol secara otomatis oleh sistem kontrol PLC, dan peralatan kontrol diprogram untuk fungsi-fungsi berikut, yang dimulai dengan menekan tombol fungsi berikut:
MULAI: Pabrik dimulai dan dipersiapkan untuk pra-sterilisasi atau CIP.
PRESTERILISASI: Pabrik disterilkan dan siap untuk produksi. Pra-sterilisasi dilakukan dengan sirkulasi air panas 80°C selama 10 menit
PRODUKSI: Produksi dapat dimulai ketika suhu dan kapasitas yang dipilih telah tercapai. Selama produksi dimungkinkan untuk menghentikan produksi dan tetap menjaga sterilitas dengan mengalirkan air panas.
Produk memasuki tangki keseimbangan pada suhu 4°C dan dari tangki keseimbangan pompa memindahkan produk melalui pra-pemanas.
Produk steril sekarang diarahkan melalui bagian pemanasan regeneratif pada unit tubular dan dipanaskan hingga kira-kira 60 °C melalui pemanasan regeneratif, produk ditransfer langsung ke homogeniser di mana produk tersebut dihomogenisasi pada tekanan yang telah ditentukan sebelumnya.
Selanjutnya produk memasuki bagian berikutnya dari penukar panas berbentuk tabung dan di sini dipanaskan hingga sekitar 80°C dan ditahan pada suhu ini selama sekitar. 15 detik. Suhu ini dikontrol oleh pengontrol suhu. Pemancar suhu ditempatkan di saluran masuk dan keluar sel induk. Akhirnya produk dialirkan ke tangki keseimbangan.
CIP STERIL: Selama sirkulasi ulang air, dimungkinkan untuk beralih ke pembersihan CIP Steril pada suhu produksi, dan ketika CIP steril selesai, sirkulasi ulang air tanpa diperlukan pra-sterilisasi.
CIP: Setelah produksi selesai pabrik harus dibersihkan. Flash Pasteurizer harus dibersihkan setelah bekerja sekitar 5 jam.
Spesifikasi
Nama Produk | Mesin Pasteurisasi | ||||||
Proses | 4℃→65℃→70℃ Homogen →85℃ (15s)→4℃ | ||||||
Jenis | kapasitas (LPH) | Konsumsi (KG/jam) | Tekanan (KG) | Mengalir (TH) | Kekuatan (KW) | Dimensi (M) | Berat (KG) |
BR 0,1CB-1MJ | 1000 | 20 | 2.5 | 3 | 2.2 | 1.6x1.4x1.8 | 470 |
BR 0,1CB-1,5MJ | 1500 | 30 | 2.5 | 4.5 | 2.2 | 1.6x1.4x1.8 | 470 |
BR 0,1CB-2MJ | 2000 | 60 | 2.5 | 6 | 2.2 | 1.6x1.4x1.8 | 470 |
BR0.25C-B-3MJ | 3000 | 90 | 2.5 | 9 | 3.7 | 2.0x1.8x2.0 | 470 |
BR0.25C-B-4MJ | 4000 | 120 | 2.5 | 12 | 3.7 | 2.0x1.8x2.0 | 530 |
BR0.25C-B-5MJ | 5000 | 150 | 2.5 | 15 | 4.4 | 2.0x1.8x2.0 | 580 |
BR0.25C-B-6MJ | 6000 | 180 | 2.5 | 18 | 4.4 | 2.3x1.8x2.0 | 640 |
BR0.25C-B-8MJ | 8000 | 240 | 2.5 | 24 | 4.4 | 2.3x1.8x2.0 | 750 |
BR0.25C-B-10MJ | 10000 | 300 | 2.5 | 30 | 5.2 | 2.5x1.8x2.0 | 860 |
BR0.6C-B-15MJ | 15000 | 450 | 2.5 | 45 | 6.0 | 2.8x1.8x2.5 | 1570 |
>> Parameter Teknis:
Aplikasi khas | untuk cairan telur | untuk krim | untuk susu segar | untuk jus |
Mengalir | 500l/jam | 1000l/jam | 3000l/jam | 8000l/jam |
Kekuatan | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
Suhu masuk | 4 | 35 | 4 | 55 |
Suhu sterilisasi | 65 | 121 | 72 | 110 |
Waktu penahanan | 300 | 15 | 20 | 15 |
Suhu keluar | 10 | 4 | 4 | 88 |
Catatan | Aliran dan suhu dapat disesuaikan sesuai permintaan proyek dari 500-20,000L/jam | |||
Peralatan | Tekanan uap | >80kg/jam, 0,6mpa |
Kompresor udara | >0,4m³/menit,6kg | |
Air pendingin | >2 kali aliran produk |
>> Sambungan Pipa:

>> Daftar Peralatan
Sistem pemanas uap | 1 set | Katup pengurang tekanan uap tipe diafragma | Spirax Sarco |
1 set | Perangkap uap | Spirax Sarco | |
1 set | penyaring uap | Pabrik | |
1 set | Katup pembuangan uap | Pabrik | |
Sistem Air Panas | 1 set | Pemanas air tipe tertutup | Pabrik |
1 set | Pompa sentrifugal multi tahap | Nanfang/Grundfos | |
1 set | Tangki air tipe tertutup | Pabrik | |
1 set | Katup tekanan balik pneumatik | Pabrik | |
Sistem Produk | 1 | Pompa sentrifugal | Yuan'an/afa laval |
1 | Tangki keseimbangan bahan | Kontrol tingkat | |
1 | Katup pelepasan material | AFLF/INOXPA/ | |
1 | Kontrol level material (otomatis) | Keseimbangan mekanis | |
4 | Sensor suhu, PT100 | Denmark | |
4 | Pengukur tekanan diafragma | 0-16bar | |
1 | Pelat penukar panas | SUS304/SUS316 | |
Sistem Pendingin | 1 | Katup dudukan Sudut Pneumatik | Untuk air dingin masuk |
1 | Hentikan katup | Untuk keluarnya air dingin | |
Sistem Pengendalian | setel | Pengontrol PLC yang dapat diprogram | desain QJ |
Aplikasi
1. Industri makanan dan minuman
Susu dan produk susu: digunakan untuk pasteurisasi, sterilisasi, atau sterilisasi instan suhu sangat tinggi (UHT) untuk menjamin keamanan higienis susu dengan tetap menjaga nutrisi dan rasa.
Minuman jus: cocok untuk fermentasi dan pendinginan jus buah, jus mentah nanas, minuman teh, fungsi minuman, dll. untuk memperpanjang umur simpan.
Alkohol: Mensterilkan bir, anggur, anggur buah, dll. untuk mencegah berbagai bakteri mempengaruhi fermentasi atau kualitas produk.
Tomat dan sup: digunakan untuk mensterilkan saus tomat, saus salad, dan sup pekat untuk memastikan penyimpanan jangka panjang setelah pengemasan.
2. Pengolahan produk susu dan produk telur
Krim dan mentega: Krim dihomogenisasi dan disterilkan untuk memastikan rasa dan stabilitas produk.
Sterilisasi telur cair: digunakan untuk mensterilkan cairan putih telur, kuning telur atau telur utuh untuk mencegah kontaminasi mikroba, terutama pada saat memproduksi makanan olahan telur cair.
3. Pengolahan buah dan sayur
Jus dan puree buah dan sayuran: Sterilisasi cepat pada puree atau jus yang diproses untuk menghindari oksidasi dan kontaminasi mikroba.
Cairan pekat: cocok untuk mensterilkan konsentrat sari nanas, sari buah dan sari sayur untuk menjaga warna, aroma dan kandungan nutrisi.
4.Makanan cair lainnya
Susu kedelai dan minuman protein nabati: Susun ulang susu kedelai, susu almond, susu oat, dan minuman protein nabati lainnya untuk mencegah denaturasi atau pemisahan protein.
Air kelapa dan santan: digunakan untuk mempertahankan rasa asli dan proses fermentasi minuman buah tropis.
Melayani
Garansi satu tahun
Instalasi dan debugging di situs
Layanan uji sampel bahan dengan mesin sterilisasi lab kami
Layanan aksesori Flash Pasteurizer jangka panjang
>> Pertanyaan Umum
T: Apakah Anda produsen atau pedagang?
A: Kami adalah produsen sejak tahun 2006, alamat pabrik kami adalah: No.100, Jalan timur Shiyi, Distrik Baoshan, Shanghai. Insinyur dan pekerja kami memiliki lebih dari 20 tahun bekerja di mesin Flash Pasteurizer susu dan sterilisasi susu UHT.
Q: Berapa lama waktu sterilisasinya?
A: Biasanya 5 detik, 15 detik dan 30 detik. Jika Anda memiliki persyaratan khusus, tersedia 30 menit.
T: Apakah suhunya dapat disesuaikan?
A: Ya, suhu dapat dikontrol oleh PLC.