Sterilizer UHT

Sterilisasi UHT (suhu ultra-tinggi) adalah perangkat yang digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk mensterilkan produk cair seperti susu, jus, jus mentah nanas, jus nanas terkonsentrasi, dan minuman lainnya. Proses sterilizer UHT melibatkan pemanasan produk hingga suhu 135-150 ° C (275-302 ° F) untuk waktu yang singkat, biasanya 2 hingga 5 detik, dan kemudian dengan cepat mendinginkannya. Proses ini membunuh bakteri dan mikroorganisme lainnya, memperpanjang umur simpan produk tanpa perlu pendinginan.

1. Sterilisasi UHT dengan struktur standar untuk tata letak perpipaan yang tepat, yang koneksi situs yang nyaman dan perubahan teknologi makanan

2. Sterilizer UHT  dengan pengelasan halus untuk mencegah sudut mati untuk mencuci, lebih sedikit suku cadang dan biaya operasi rendah

3. Sterilisasi UHT  dengan perlakuan panas yang seragam, pemulihan panas tinggi lebih dari 90%, kontrol otomatis sistem air panas

4. Sterilisasi UHT  dengan pemanasan tidak langsung, kontrol aliran dan suhu yang akurat

5. Sterilizer UHT  dengan catatan suhu, untuk menunjukkan data kontinu dan nyata yang disimpan

6. Sterilizer UHT  dengan waktu operasi kontinu yang panjang sekitar 10-12h/batch

7. Sterilizer UHT  dengan kontrol otomatis penuh oleh antarmuka layar sentuh LCD, dengan fungsi pelindung keselamatan, tampilan waktu nyata dan alarm katup dan pompa,

8. Sterilisasi UHT  dengan sistem penanganan kesalahan, dapat secara efektif menghilangkan output dari produk yang tidak memenuhi syarat

9. Sterilizer UHT  dengan fungsi cuci sendiri CIP, untuk memenuhi standar GMP makanan

10. Sterilisasi UHT  dengan  sistem aseptik untuk memperpanjang waktu rak susu/jus (opsional)

>> Proses Produksi

Kemasan Steril UHT ：

5 ℃ → 65 ℃（ Homogenizer） → 137 ℃ (3-5S) → 20 ℃ -25 ℃

Pengisian suhu tinggi ：

35 ℃ → 65 ℃（ Homogenizer） → 115 ℃/125 ℃ (5-15S) → 88 ℃ -90 ℃

Pengisian suhu rendah ：

20 ℃ → 95 ℃/30S → 5 ℃

>> Koneksi Pipa:

>>  Spesifikasi:

>> Parameter Teknis:

>>  Jenis yang Berbeda ：

1.  Tabung dalam penukar shell: Penukar panas shell adalah penukar panas yang terdiri dari tabung dalam dan tabung luar, membentuk ruang untuk media pertukaran panas untuk bersirkulasi di antara mereka. Panas ditransfer ke media pertukaran panas melalui satu sisi tabung dalam, dan kemudian ke media lain melalui satu sisi tabung luar. Karena ada ruang antara tabung dalam dan tabung luar, efisiensi pertukaran panas relatif tinggi. Cocok untuk proses pertukaran panas suhu tinggi dan tekanan tinggi, seperti susu UHT, krim, jus buah, produk ect minuman.

2. Tabung dalam penukar panas tabung: Tabung dalam penukar panas tabung adalah penukar panas yang terdiri dari banyak tabung (tabung). Medium mengalir di dalam dan di luar tabung untuk mencapai perpindahan panas. Penukar panas tabung memiliki area pertukaran panas yang besar dan dapat digunakan untuk cairan aliran tebal dan rendah, seperti pasta tomat, pulp mangga, dadu buah dll. Transfer energi yang lebih tinggi.

>> Daftar Peralatan

1. Industri Dairy

Susu Microwave: Teknologi UHT adalah metode umum untuk sterilisasi susu gelombang mikro. Dengan memanaskan susu hingga 135 ° C hingga 150 ° C dan mendinginkannya dengan cepat, bakteri dan mikroorganisme dapat dibunuh secara efektif, memastikan bahwa susu dapat disimpan pada suhu kamar untuk waktu yang lama.

Produk Susu: Selain susu, produk susu seperti yogurt, minuman susu, dan krim juga banyak disterilkan menggunakan teknologi UHT untuk memastikan umur simpan yang panjang pada suhu kamar.

Produksi Susu: Teknologi UHT juga sedang dievaluasi dalam proses produksi susu, terutama dalam mengubah susu pakan menjadi susu. Teknologi UHT digunakan untuk memproses susu untuk memastikan kualitas susu.

2. Industri jus dan minuman buah -buahan dan minuman

Jus: Sterilizer tabung UHT, pasteurizer jus nanas dan  sterilisasi nanas UHT umumnya digunakan dalam produksi jus. Sterilisasi jus suhu tinggi yang cepat selama proses produksi dapat secara efektif mencegah pertumbuhan mikroorganisme dan memperpanjang umur simpan jus sambil mempertahankan warna, rasa, dan nutrisi jus.

Minuman Teh: Untuk minuman minum teh atau minuman rasa lainnya,  teknologi sterilisasi UHT sangat penting untuk memastikan bahwa minuman tidak akan terkontaminasi oleh bakteri pada suhu kamar.

Minuman nabati: susu nabati (susu almond, susu oat, susu kedelai, dll.) Sering disterilkan menggunakan teknologi UHT untuk menjaga rasa dan keamanan produk.

3. Sup, Saus, dan Bumbu Cair

Sup siap makan: Teknologi UHT dapat mensterilkan sup siap makan, memastikan keamanan makanan dari sup dan memperpanjang umur simpan mereka, sambil menghindari panas berlebih yang mempengaruhi rasanya.

Saus dan bumbu: bumbu cair seperti saus tomat, saus salad, saus barbekyu, dll. Juga sering menggunakan  teknologi sterilisasi UHT, yang tidak hanya memastikan keamanan mikroba produk, tetapi juga memperpanjang umur simpan.

4. Makanan siap saji

Kopi siap minum dan teh siap minum: Sterilizer tabung UHT juga banyak digunakan dalam produksi kopi siap minum dan teh siap minum. Sterilizer UHT  memastikan bahwa minuman ini dapat disimpan pada suhu kamar untuk waktu yang lama setelah kemasan untuk menghindari pembusukan.

Sup siap minum dan produk makan siap minum: Proses pemanasan dan sterilisasi yang cepat memastikan keamanan dan kesegaran produk cair ini tanpa perlu pendinginan.

1. Garansi satu tahun

2. Instalasi dan debugging  di situs

3. Layanan Uji Sampel Material oleh Mesin Sterilisasi Lab kami

4. Layanan aksesori pasteurizer jangka panjang

>> FAQ

T: Apakah Anda produsen atau pedagang?

A: Kami adalah produsen sejak 2006, alamat pabrik kami adalah: No.100, Shiyi East Road, Distrik Baoshan, Shanghai. Insinyur dan pekerja kami memiliki lebih dari 20 tahun bekerja di mesin pasteurizer susu dan sterilisasi susu UHT.

T: Berapa lama waktu sterilisasi?

A: Biasanya 4 detik

T: Apakah suhu dapat disesuaikan?

A: Ya, suhunya dapat dikontrol oleh PLC.