Perkenalan
Sistem CIP terintegrasi adalah sistem pembersihan otomatis yang dirancang untuk jalur pemrosesan makanan dan minuman industri. Untuk membersihkan dan desinfeksi bagian internal peralatan tanpa pembongkaran. Sistem CIP yang terintegrasi memastikan kebersihan peralatan, pipa, tangki, dan mesin lainnya, menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan yang tinggi. Sistem CIP terintegrasi adalah bagian penting dari pemrosesan pabrik, susu, pabrik dan lingkungan produksi lainnya yang membutuhkan kebersihan yang ketat.
Sistem CIP terintegrasi meminimalkan downtime, mengoptimalkan biaya tenaga kerja dan memastikan hasil pembersihan yang konsisten, yang sangat penting untuk memenuhi standar keamanan pangan dan memastikan kualitas produk yang tinggi.
Fitur dan keuntungan
Pengurangan waktu henti: Pembersihan otomatis mengurangi kebutuhan pembersihan manual, secara signifikan mengurangi waktu henti dan meningkatkan produktivitas.
Hasil yang konsisten: memberikan hasil pembersihan yang konsisten dan andal yang memenuhi standar keamanan dan kebersihan pangan yang ketat.
Meminimalkan limbah: Sistem CIP terintegrasi menggunakan jumlah deterjen dan air yang diperlukan, meminimalkan limbah dan menurunkan biaya operasi.
Efisiensi Energi: Mengoptimalkan penggunaan energi melalui kontrol otomatis, mengurangi konsumsi energi secara keseluruhan selama siklus pembersihan.
Tingkatkan Kebersihan dan Keselamatan: Pastikan semua peralatan dan pipa dibersihkan dan didesinfeksi secara menyeluruh untuk mengurangi risiko kontaminasi.
Mudah dioperasikan: Antarmuka yang ramah pengguna memudahkan operator untuk menjadwalkan dan memantau proses pembersihan.
Kepatuhan: Memenuhi Standar Keamanan Pangan Internasional, memastikan kepatuhan dengan peraturan HACCP, GMP dan FDA.
>> fitur dan komponen
Panel kontrol
Kontrol Otomatis: Panel kontrol adalah otak sistem CIP, di mana operator dapat memprogram, memantau dan menyesuaikan siklus pembersihan. Ini dapat sepenuhnya otomatis untuk kemudahan penggunaan.
Antarmuka layar sentuh: Menyediakan navigasi yang ramah pengguna untuk mengatur jadwal pembersihan, parameter, dan pemantauan kinerja sistem waktu nyata.
Pompa pembersihan online
Pompa sentrifugal: Pompa ini dirancang untuk mengedarkan agen pembersihan dan desinfeksi (seperti deterjen, asam, atau desinfektan) melalui komponen sistem.
Pemantauan Aliran: Sensor aliran digunakan untuk memantau laju sirkulasi dan memastikan aliran deterjen pada tekanan dan volume yang diperlukan.
Penukar panas
Kontrol Suhu: Penukar panas bertanggung jawab untuk menjaga suhu larutan pembersih pada tingkat optimal untuk pembersihan yang efektif, terutama saat menggunakan air panas atau uap.
Tangki bersih di tempat
Tangki penyimpanan cairan pembersih: Sistem CIP terintegrasi dilengkapi dengan satu atau lebih tangki penyimpanan untuk menyimpan bahan kimia pembersih seperti deterjen, larutan asam, dan desinfektan. Tangki ini dirancang agar mudah diisi dan dikeringkan.
Solusi Berganda: Sistem CIP terintegrasi dapat mengakomodasi berbagai jenis pembersih, masing -masing digunakan untuk berbagai tahap proses pembersihan (misalnya pencucian deterjen, acar dan desinfeksi).
Katup otomatis
Aliran Kontrol: Katup otomatis mengontrol aliran cairan pembersih dan air ke berbagai bagian peralatan. Mereka memastikan bahwa jumlah solusi pembersihan yang tepat digunakan untuk setiap area, meminimalkan limbah dan memastikan efisiensi.
Sensor dan peralatan pemantauan
Sensor Tekanan dan Suhu: Memastikan larutan pembersih diterapkan pada tekanan dan suhu yang benar.
Sensor Konduktivitas: Sensor ini memantau konsentrasi deterjen atau bahan kimia dalam air bilas untuk memastikan bahwa proses pembersihan efektif dan larutannya benar -benar disiram.
Sistem drainase flush
Siklus pra-flush dan pasca-flush: Sistem CIP terintegrasi menggunakan air untuk pra-flush (untuk menghilangkan partikel besar) dan post-flush (untuk menghilangkan larutan pembersih residual).
Mekanisme drainase: Setelah siklus pembersihan, sistem CIP terintegrasi secara otomatis menguras cairan pembersih yang digunakan dan air pembilasan.
Parameter umum
| Fitur | Keterangan |
| Jenis Sistem | Sistem CIP terintegrasi otomatis (bersih di tempat) |
| Sistem Kontrol | Otomasi berbasis PLC dengan antarmuka layar sentuh |
| Pumps | Pompa sentrifugal atau diafragma untuk sirkulasi larutan pembersih |
| Penukar panas | Menjaga suhu solusi pembersihan |
| Tangki CIP | Tangki untuk menyimpan solusi pembersihan (deterjen, asam, pembersih) |
| Larutan pembersih | Kompatibel dengan deterjen, larutan asam, pembersih |
| Sensor | Sensor tekanan, suhu, dan konduktivitas |
| Katup | Katup otomatis untuk mengendalikan aliran solusi |
| Laju aliran | Laju aliran yang dapat disesuaikan berdasarkan ukuran dan persyaratan peralatan |
| Kisaran suhu | Hingga 95 ℃ (203 ° F) untuk pembersihan yang efektif dengan solusi panas |
| Tekanan operasi | Hingga 6 bar (87 psi) tergantung pada konfigurasi sistem |
| Waktu siklus | Waktu siklus pembersihan yang dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan sistem |
| Ukuran sistem | Dapat disesuaikan agar sesuai dengan pabrik pengolahan kecil, sedang, atau besar |
| Konsumsi energi | Bervariasi tergantung pada ukuran dan penggunaan sistem (biasanya 15-50 kW) |
| Bahan | Stainless steel 304 atau lebih tinggi (grade makanan) |
| Catu daya | 220V-380V AC |
| Penggunaan air | Dioptimalkan untuk meminimalkan konsumsi air |
Aplikasi
Pemrosesan Makanan dan Minuman: Susu, tempat pembuatan bir, produksi minuman ringan, pembuatan jus dan fasilitas pengolahan makanan lainnya.
Farmasi: Untuk membersihkan jalur produksi yang menangani bahan -bahan sensitif.
Pabrikan Kosmetik: Peralatan pembersih yang digunakan dalam pembuatan kosmetik dan produk perawatan pribadi.
Pemrosesan Kimia: Sistem Pembersihan di Fasilitas yang Menghasilkan Bahan Kimia, Minyak, dan Produk Cair Lainnya.
Pengolahan Air: Digunakan untuk membersihkan sistem penyaringan di pabrik pengolahan air.
FAQ
T: Apa itu sistem CIP dan mengapa itu penting?
A: Sistem CIP (Clean in Place) adalah sistem pembersihan otomatis yang dirancang untuk membersihkan dan mendisinfeksi komponen internal peralatan mekanis tanpa perlu dibongkar. Untuk industri seperti pengolahan makanan, obat -obatan dan bahan kimia, menjaga kebersihan, mengurangi waktu henti dan memastikan keamanan produk sangat penting.
T: Jenis peralatan apa yang dapat dibersihkan oleh sistem CIP?
A: Sistem CIP digunakan untuk membersihkan berbagai peralatan dalam industri makanan, minuman, dan farmasi, seperti tangki, pipa, mixer, mesin pengisi, katup, dan komponen lini produksi lainnya.
T: Bagaimana cara kerja sistem CIP?
A: Sistem CIP terintegrasi bekerja dengan mengedarkan larutan pembersih (deterjen, asam, desinfektan) melalui peralatan pada siklus yang telah ditentukan. Proses pembersihan biasanya mencakup langkah-langkah pra-perangkat, pembersihan, pembilasan air, dan desinfeksi, yang semuanya dikontrol secara otomatis.
