Degasser

Degasser adalah peralatan penting dalam pemrosesan makanan cair. Ini digunakan untuk menghilangkan oksigen terlarut, karbon dioksida dan gas lainnya. Ini banyak digunakan dalam jus, susu, minuman dan industri lain untuk meningkatkan stabilitas produk, mencegah oksidasi dan mempertahankan kualitas rasa.

>>> Keuntungan:

• Cegah oksidasi, rentangkan umur simpan produk, dan lestarikan warna dan rasa alami.

• Meningkatkan efisiensi karbonasi dalam produksi minuman dengan mengurangi gangguan dari oksigen terlarut.

• Tingkatkan efisiensi pertukaran panas selama pasteurisasi dan sterilisasi.

• Pastikan kualitas produk yang konsisten dengan menghilangkan gelembung yang dapat memengaruhi tekstur dan penampilan.

>>> fitur:

1. Port pembuangan: dasar kerucut terbalik, anti-vortex, tidak ada residu

2. Port Feed: Pakan dari dinding samping untuk meningkatkan area degassing

3. Pasang perangkat pemulihan aroma (termasuk kondensor) di atas untuk meningkatkan kualitas material

4. Feed Centrifuge: dengan alat propulsi untuk meningkatkan kekuatan priming diri

5. Pompa vakum: Dengan tangki air (termasuk pengisian air otomatis level float), meningkatkan stabilitas pompa dan menstabilkan tekanan

6. Tinggi peralatan keseluruhan masuk akal untuk meningkatkan efisiensi degassing

7. Katup kontrol proporsional yang diimpor: volume umpan kontrol

8. Dilengkapi dengan kabinet kontrol (aliran, level cairan, tekanan, start pompa dan berhenti)

9. Pompa vakum Siemens yang diimpor , motor ABB

Langkah 1: Pakan cair

Cairan dipompa ke dalam degasser dan kemudian disemprotkan atau didistribusikan secara merata ke dalam ruang vakum.

Langkah 2: Degassing

Di bawah tekanan rendah, gas terlarut keluar dari cairan. Gas yang dilepaskan dikumpulkan dan dihilangkan oleh pompa vakum.

Langkah 3: Stabilisasi dan output

Cairan degassed kemudian dikeluarkan untuk pemrosesan lebih lanjut, seperti pasteurisasi, sterilisasi atau pengemasan.

>>> Prinsip Kerja:

Proses degassing biasanya dicapai melalui teknologi vakum atau pemisahan membran, tergantung pada aplikasinya. Metode yang paling umum meliputi:

• Degassing vakum: cairan dimasukkan ke dalam ruang vakum, dan tekanan berkurang, memungkinkan gas terlarut untuk keluar.

• Penyemprotan atau pembuatan film: Cairan disebarkan ke dalam film tipis, meningkatkan luas permukaan untuk menghilangkan gas yang efisien.

>>> Komponen utama:

Degasser standar terdiri dari yang berikut:

1. Ruang Vakum - Wadah Tertutup untuk Menghapus Gas.

2. Nozel atau diffuser film - memfasilitasi proses degassing dengan meningkatkan kontak cairan dengan ruang hampa.

3. Pompa Vakum - Menciptakan tekanan negatif di ruang vakum untuk mengekstrak gas terlarut.

4. Kondensor dan pemisah gas - menangkap dan menghilangkan gas yang diekstraksi dari sistem.

5. Sistem Pembersihan CIP - Memastikan kebersihan dan pemeliharaan yang mudah.

• Pemrosesan Jus - Mencegah kecoklatan dan oksidasi untuk memastikan rasa segar.

• Industri susu dan susu - menghilangkan oksigen untuk menghindari pembusukan dan tengik.

• Industri minuman - Kontrol karbonasi dalam minuman ringan, anggur dan produksi bir.

1. Instalasi dan Pelatihan: Tim kami menyediakan instalasi online, di tempat dan pelatihan operator untuk memastikan pengoperasian yang lancar.

2. Garansi dan garansi suku cadang: Komponen utama ditanggung selama 1 tahun.

3. Dukungan Teknis: Kami memberikan dukungan online, bantuan video, dan pemecahan masalah di tempat jika diperlukan.

4. Program Pemeliharaan Pencegahan: Program layanan reguler membantu menjaga mesin Anda tetap berjalan secara efisien dan memperpanjang umurnya.

>>> FAQ:

T1: Apa penggunaan mesin degassing dalam pemrosesan makanan dan minuman?

A: Mesin degassing menghilangkan gas terlarut (seperti oksigen dan karbon dioksida) dari cairan untuk mencegah oksidasi, memperpanjang umur simpan dan mempertahankan kualitas produk.

T2: Jenis cairan apa yang dapat proses mesin degassing?

A: Mesin degassing biasanya digunakan untuk jus, produk susu, teh, kopi, jus rumput laut, bir, anggur, dan makanan cair lainnya.

T3: Bagaimana cara kerja mesin degassing?

A: Cairan memasuki ruang vakum, di mana ia disemprotkan ke dalam film tipis. Di bawah tekanan tereduksi, gas terlarut keluar dan dihilangkan dengan pompa vakum.